Comenzamos el día con un desayuno sencillo y sabroso con frutas frescas, tortillas, mantequilla de maní marroquí tradicional y panqueques elaborados con nuestra propia receta secreta familiar. Después de una mañana disfrutando de las olas, almorzamos en la playa. Cada día ofrecemos sándwiches tradicionales marroquíes, pescado y diferentes ensaladas, todo preparado para comer con vista al mar. Cuando regresas de la playa, nuestro encantador chef Karima prepara una tormenta para la mejor cena tradicional que puedes encontrar en Marruecos.
Karima crea platos tradicionales desde cero, utilizando técnicas transmitidas en la familia durante generaciones. Cada comida consiste en una variedad de ensaladas y pan, junto con el plato principal de tagine, cuscús y otros platos tradicionales. Cuando hay una buena lucha de pesca, también tenemos la oportunidad de hacer una barbacoa en la terraza de la azotea, comiendo el pescado más fresco con la hermosa puesta de sol marroquí. Nos preocupamos profundamente por la calidad de nuestros alimentos y nos esforzamos por apoyar a la economía local siempre que sea posible, comprando todos nuestros ingredientes a los agricultores y productores locales. Una noche a la semana descansa Karima, así que aprovechamos la oportunidad para conocer a Tamraght, Taghazout y Aourir. Esto también le brinda la oportunidad de descubrir sus tiendas locales.
